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Bio Mandeln ohne Haut geröstet, ganz oder als Bruch Schonend geröstete, weiße, geschälte Süßmandeln ganz oder als Bruch, aus kontrolliert biologischem Anbau. Ohne Zusätze, mit sanftem Röstaroma. Als pflanzliche Ballastoff- und Proteinquelle für süße und herzhafte Rezepte, als Brotaufstrich & mehr! Abgefüllt in verschiedenen Größen, Lohnabfüllung, sowie als Bulk verfügbar

Unser kaltgepresstes Bio Traubenkernöl wird aus Traubenkernen des kontrolliert biologischen Weinbaus gepresst. Es ist einsetzbar in Lebensmitteln und Kosmetika. Kaltgepresstes Traubenkernöl hat eine uralte Tradition und wird wie vor vielen tausend Jahren aus den Kernen sonnengereifter Weintrauben gewonnen. 40 kg Bio Traubenkerne ergeben nur einen Liter des milden, traubig-nussigen und fein aromatischen Speiseöl-Allrounders. Bio Traubenkernöl ist nicht nur lecker, sondern überzeugt als wertvolles, kaltgepresstes Öl durch seinen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und seinen Vitamin E-Gehalt. Einsatzmöglichkeiten in Naturkosmetika: - für natürliche Haut- und Pflegeöle - als Rohstoff für Cremes, besonders bei beanspruchter Haut - als Zusatz für Seifen Einsatzmöglichkeiten in der Küche: - für Salatdressings/Salatsaucen, Dips und Pestos - für Smoothies und Bowls - zum Marinieren von Fishc, Fleisch und Gemüse Kaltgepresstes Traubenkernöl ist bei Vitis als Bio Traubenkernöl und als konventionelles Traubenkernöl erhältlich. Unser Vitis Bio Traubenkernöl ist ein reines Naturprodukt. Als solches sind Schwankungen in verschiedenen Eigenschaften, z.B. Farbe, Körnung, Geruch und Geschmack des Produktes normal. Diese sind auf natürliche äußere Einflüsse während des Wachstums, z.B. Wetter und Boden zurückzuführen. Die Schwankungen unterscheiden das Naturprodukt wesentlich von einem industriell standardisierten Produkt.

Spitztüten aus Cellulose und Kraftpapier eigenen sich gut für gebrannte Erdnüsse und Mandeln oder auch Frischobst. Umpassende Produktpalette zum Produkt Blockbodenbeutel zum Produkt Faltenbeutel zum Produkt Flachbeutel zum Produkt Bodenbeutel zum Produkt PP-Bodenbeutel zum Produkt OPP-Faltenbeutel zum Produkt Automatenrollen zum Produkt Secarollen zum Produkt Frischpack zum Produkt Spitztüten zum Produkt Kaschierung Mit einer Vielzahl variabler Druck- & Konfektionsanlagen ist die Firma Heinrich Ludwig Verpackungen in der Lage, eine flexible und qualitativ hochwertige Produktpalette anzubieten und sich den verändernden Anforderungen des Marktes anzupassen. Weitere Produkte im Überblick

Biologische Lebensmittel gelten als Basis für eine ausgewogene Ernährung. Dabei steht nicht nur das eigene Wohlbefinden im Zentrum, sondern auch die Nachhaltigkeitsstandards im landwirtschaftlichen Anbau. Vielfältige Marken finden Sie in zahlreichen Läden, doch biologische Lebensmittel in sicherer Qualität nur im Fachhandel für Naturkost. In unserem „Mittel zum Leben“ Shop sind alle Produkte bio. Herzhaften Genuss erleben Sie mit der veganen Bio Cappelletti Pasta aus Vollkornhartweizengrieß, die den Gaumen mit verschiedenen Sorten Gemüse entzückt. Einzigartig aromatisch sind Bio Ravioli mit Spinat und Käse aus gesundem Hartweizengrieß. Möchten Sie Soßen oder Suppen mit einem ökologisch wertvollen Lebensmittel für die feine Küche veredeln, eignet sich unsere Bio Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt ausgezeichnet.

Frisches Obst und Gemüse ist besonders vitaminreich, weshalb es als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten, aber auch als Hauptkomponente in Salaten nicht fehlen darf. Viele Desserts lassen sich ebenfalls dank des natürlichen Zuckergehalts, der in den Früchten enthalten ist, kalorienarm herstellen. WASGAU C+C bietet ein reichhaltiges Sortiment an qualitativ hochwertigen Obst- und Gemüsesorten für den Großhandel an. Vom regionalen Grünzeug bis hin zu exotischen Früchten Es gibt eine breite Vielfalt an Obst und Gemüse, mit denen wichtige Vitamine und Mineralstoffe über die Ernährung aufgenommen werden können. Sie peppen ein Gericht auf, verleihen ihm Würze und sorgen auf jeden Fall für einen echten Hingucker auf dem Teller – ganz gleich, ob es sich beim Obst und Gemüse um regionale oder exotische Pflanzen handelt. Bei WASGAU C+C finden Sie zahlreiche Lebensmittel mit bester Qualität. Diese Sorten bereichern unter anderem die Obst- und Gemüseabteilung: Äpfel Birnen Trauben Chinakohl Rosenkohl Tomaten Artischocken Kohlrabi Karotten Kürbisse Gurken Weißkohl Zucchini Salate Spargel Neben den typischen Gemüse- und Obstsorten finden Sie in diesem Bereich auch Nüsse vor, wie etwa Haselnüsse, Erdnüsse oder Cashewnüsse. Diese finden sich häufig ebenso in Salaten wieder wie in Desserts oder dienen als kleiner Snack für zwischendurch. Gibt es einen Unterschied zwischen Obst und Gemüse? Wissenschaftlich betrachtet gibt es keine eindeutige Abgrenzung zwischen Obst und Gemüse, allerdings wird mit verschiedenen Unterscheidungsmerkmalen versucht, eine Einteilung zu treffen. So wird oft erklärt, dass sich Obst roh verzehren lasse, während Gemüse stets gekocht werden müsse. Außerdem soll das Obst die Früchte einer Pflanze darstellen, während das Gemüse zu den Wurzeln oder anderen Pflanzenteilen zählt. In beiden Fällen gibt es jedoch Ausnahmen, weshalb einzelne Sorten beim Einkauf und Verkauf unterschiedlich eingeteilt werden. Gerne beraten Sie die geschulten Mitarbeiter, damit Sie die gewünschten Lebensmittel finden. Profitieren Sie von der frischen Auswahl der WASGAU C+C Ob Sie das Obst oder Gemüse zum Herstellen eines Safts oder für die Zubereitung eines Gerichts benötigen, spielt keine Rolle, denn bei WASGAU C+C finden Sie alles, was Sie für Ihren Gastronomiebetrieb benötigen – vom heimischen Kohl bis hin zur exotischen Frucht. Erleben Sie jetzt die breite Vielfalt von Wasgau C+C, Ihrem Lieferanten und Großhandel für frisches Obst und Gemüse!

Sehr leicht zu portionieren. Lecker’s Bio Blattgelatine eignet sich hervorragend zur Herstellung von Torten, Cremes, Gelees und Sülzen, ist sehr leicht zu portionieren und zudem auch noch gut für Ihre Gesundheit: • Die Gelatine ist ein reines, kollagenes Eiweiß, dass aus Bio Schweineschwarten hergestellt wird • Sie kann zur Gesunderhaltung von Knochen und Gelenken beitragen und stärkt Haare, Nägel und Haut • 12 Blatt Lecker’s Bio Gelatine sind ausreichend, um 1 Liter Flüssigkeit zu gelieren. Fertigen Sie Cremespeisen mit Eigelb an, genügen schon 8 Blatt. Übrigens: Desserts und Torten, die mit Schlagsahne oder Ei zubereitet werden, eignen sich sehr gut zum Einfrieren. Sülzen, Frucht- oder Weingelees sollten Sie dagegen nicht tiefgefrieren. Außerdem: Bei der Zubereitung von Desserts mit Kiwi, Papaya oder Ananas müssen die Früchte vorher blanchiert werden, da diese Früchte das Enzym Protease enthalten, welches Eiweiße abbaut und das Gelieren verhindert. Durch Erhitzen der Früchte wird dieses Enzym zerstört. Unser Tipp: Sie können die Gelatine entweder im warmen Wasserbad oder auch bei mittlerer Hitze in der Mikrowelle auflösen. Zutaten:: 100% Bio Schweineschwarten Lagerhinweis:: trocken und kühl Verarbeitungshinweis:: Gelatineblätter einzeln ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Anschließend leicht ausdrücken. Diäthinweise:: ungesüßt